การจำแนกประเภทของเครื่องอบแห้ง

เครื่องอบผ้าสมัยใหม่เริ่มใช้การทำงานเป็นระยะๆ ของเครื่องอบผ้าแบบเตียงคงที่ ในช่วงกลาง-19ศตวรรษที่ การใช้เครื่องอบแห้งแบบอุโมงค์ถือเป็นการพัฒนาเครื่องอบแห้งจากการทำงานไม่ต่อเนื่องไปจนถึงการทำงานต่อเนื่อง เครื่องอบแห้งแบบกระบอกหมุนสามารถรับรู้ถึงการกวนของวัสดุที่เป็นเม็ดได้ดีขึ้น และสามารถปรับปรุงความสามารถในการอบแห้งและความแข็งแรงได้ อุตสาหกรรมบางประเภทได้พัฒนาเครื่องอบแห้งที่ทำงานอย่างต่อเนื่องซึ่งตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรม เช่น เครื่องอบแห้งแบบดรัมในอุตสาหกรรมสิ่งทอและกระดาษ
ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เครื่องอบแห้งแบบสเปรย์เริ่มถูกนำมาใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์นม ซึ่งเป็นเครื่องมืออันทรงพลังสำหรับการอบแห้งวัสดุของเหลวในวงกว้าง นับตั้งแต่ทศวรรษที่ 1940 ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีฟลูอิดไดซ์ เตียงเดือดที่มีความแข็งแรงสูงและให้ผลผลิตสูง และเครื่องอบแห้งแบบไหลด้วยแก๊สได้ปรากฏขึ้นทีละชิ้น เครื่องอบแห้งแบบไครโอซับลิเมชั่น การแผ่รังสี และไดอิเล็กทริกเป็นวิธีการใหม่ในการตอบสนองความต้องการพิเศษ ในทศวรรษ 1960 ได้มีการพัฒนาเครื่องอบแห้งแบบอินฟราเรดไกลและไมโครเวฟ
มีอุปกรณ์เครื่องจักรกลหลายประเภทที่ใช้ในการอบแห้ง ซึ่งสามารถแบ่งได้เป็นความดันบรรยากาศและความดันสุญญากาศตามแรงดันใช้งาน (เครื่องอบสุญญากาศเรียกอีกอย่างว่าเครื่องอบสุญญากาศ) ตามวิธีการดำเนินงานสามารถแบ่งออกเป็นแบบไม่ต่อเนื่องและต่อเนื่องได้ ตามสื่อการอบแห้งสามารถแบ่งออกเป็นอากาศ ก๊าซหุงต้ม หรือสื่อการอบแห้งอื่น ๆ ตามการเคลื่อนไหว (การเคลื่อนที่ของวัสดุและการไหลของตัวกลางในการทำให้แห้ง) สามารถแบ่งออกเป็นการไหลแบบขนาน การไหลสวนทาง และการไหลข้าม
ตามแรงดันใช้งาน เครื่องอบแห้งแบ่งออกเป็นสองประเภท: เครื่องอบแห้งแบบบรรยากาศและเครื่องอบแห้งแบบสุญญากาศ การทำงานภายใต้สุญญากาศสามารถลดความดันของไอน้ำเปียกในพื้นที่และเร่งกระบวนการอบแห้ง และสามารถลดจุดเดือดแบบเปียกและอุณหภูมิการอบแห้งของวัสดุได้ ไอน้ำไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะรั่วไหลออกมา เครื่องทำลมแห้งแบบสุญญากาศเหมาะสำหรับการอบแห้งวัสดุที่ไวต่อความร้อน ออกซิไดซ์ได้ง่าย ระเบิดได้ และเป็นพิษ รวมถึงโอกาสการนำไอน้ำเปียกกลับมาใช้ใหม่